MEDITERRANE GASTVRIJHEID IN AMSTERDAM
SAMENKOMEN
Mewsim is de plek om samen te komen en te genieten van authentieke gerechten uit de mediterrane keuken.
AUTHENTIEK
Fijnproevers kennen de mediterrane keuken als één van de rijkste ter wereld. Veel recepten zijn eeuwenlang doorgegeven van generatie op generatie en beïnvloed door vele culturen. Al deze mooie smaken brengen wij samen op jouw bord.
SPECIALS
Onze koks werken uitsluitend met verse producten.
Elk seizoen presenteren we seizoen specials op onze menukaart. Ben je geen liefhebber van vis of vlees? Dan heb je een ruime keuze uit vegetarische gerechten.
CULINAIR FEEST
Begin jouw weekend goed met ons open ontbijtbuffet. Een culinair feest voor jong en oud. Je hebt de keuze uit bijna 70 gerechten.
Exquisite Menu
Wij respecteren alle diëten en geloofsovertuigingen. Geef dit alsjeblieft tijdig door, zodat we jouw wensen perfect kunnen vertalen op jouw bord.
UlaŞ tekerkaya
Met trots presenteren wij onze chef-kok: Ulas Tekerkaya. Onze van origine Turkse kok is gespecialiseerd in de traditionele Turkse keuken en verwierf eerder al grote bekendheid als gastronomisch auteur.
Tekerkaya heeft zich als kok verdiept in het soefisme, het leven van Rumi en de reconstructie van traditionele gerechten uit de vroegere tijden. Hij maakte hiervoor diverse reizen en bezocht ‘mevlevihane’ (ontmoetingsplaatsen van de soefi’s) om de traditionele gastronomie te bestuderen en nieuw leven in te blazen. Voor dit doel opende hij restaurants in onder meer Konya en Antalya.
Sinds 2023 stopt Ulas zijn ziel en zaligheid in de gerechten van Mewsim. Hij verrast met een toegankelijke menukaart en een op en top mediterrane beleving, Samen met zijn bevlogen keukenbrigade en bediening maakt hij van elk bezoek een bijzondere herinnering.
ALL-DAY MEDITERAANS RESTAURANT
MET EEN GLIMLACH AAN TAFEL
Restaurant Mewsim, waar gezelligheid en genieten voorop staan en gasten met een glimlach weer huiswaarts gaan. Kom ook genieten bij Mewsim in Amsterdam! Deel na afloop jouw glimlach met de wereld.
Wij respecteren alle diëten en geloofsovertuigingen. Geef dit alsjeblieft tijdig aan ons door, zodat we jouw wensen perfect kunnen vertalen op jouw bord.
IETS TE VIEREN?
Heb je iets te vieren? Dan denken wij graag mee over een passende invulling. Van jouw feestje. Of het nu gaat om een verjaardag, babyshower of verloving. Mewsim is dé plaats voor jouw events.
PROEF DE PASSIE VAN DE MEDITTERRANE KEUKEN BIJ MEWSIM. VOOR ALLE LIEFHEBBERS VAN GOED ETEN
Authentiek MEDITERRAANS RESTAURANT
neem contact op
Heb je een vraag? Vul dan het contactformulier in. Wij zullen je zo snel mogelijk antwoorden.
